Primavera Healthy Gourmet Seasons 2021 By Diego Alonso

En el CoolRooms Palacio de Atocha

La periodista y escritora Pilar Carrizosa presenta en el Hotel CoolRooms Palacio de Atocha de Madrid las “Healthy Gourmet Seasons 2021”. A través de un showcooking protagonizado por el chef ejecutivo Diego Alonso presenta un menú de perfil marcadamente estacional rico en minerales y vitaminas. Para el diseño del menú se ha recurrido a ingredientes de calidad.

Navidad vitaminada 2020 en The Westin Palace by José Luque

Una propuesta de alimentación sana y con sabor.

En estos días de celebración, qué mejor manera de descubrir nuevas gastro-ideas que el The Westin Palace. Se trata del único hotel de 5 estrellas de la capital que recibe el identificativo “Garantía de Madrid” por su buena práctica aplicada en el protocolo de seguridad frente al Covid-19. Un escenario perfecto para descubrir las originales sugerencias del chef José Luque, en coordinación con la periodista y escritora Pilar Carrizosa, presenta un menú en el que, una vez más, se demuestra que comer sano no significa comer sin sabor.

Mario Sandoval diseña el Menú “Navidad Orgánica” 2019.

En el Heritage Madrid Hotel. 

El reconocido chef Mario Sandoval, dos estrellas Michelín, ha diseñado el Menú Navidad Orgánica saludable 2019 en el Heritage Madrid Hotel. Es una nueva edición de la idea gastronómica desarrollada por la periodista y escritora Pilar Carrizosa con la que pretende promover una Navidad saludable en la que comer sano no signifique, en absoluto, comer sin sabor. 

Villa- Lucía recibe el máximo galardón de los premios ATRAE

Con el que se valora el buen trabajo del espacio gastronómico ubicado en Laguardia.

El miércoles 27 de noviembre, la unión de Agencias Turísticas Receptivas Asociadas de Euskadi ha celebrado la segunda edición de sus Premios ATRAE. En ella ha otorgado su máximo reconocimiento al Espacio Gastronómico Villa-Lucía, ubicado en la localidad alavesa de Laguardia. 

Murcia, Capital Española de la Gastronomía 2020

Toma el relevo a la ciudad de Almería.

La ciudad de Murcia fue declarada el pasado veinte de noviembre de 2019 como Capital Española de la Gastronomía para 2020. Ha recibido el testigo de Almería, ciudad que ha ostentado dicho título en 2019. Del mismo modo que ha sucedido en ediciones anteriores, con este nombramiento, durante 2020, Murcia, como Capital Española de la Gastronomía, organizará numerosos eventos que se convertirán en un reclamo adicional para visitar la ciudad.

Presentación del Menú Verano Healthy 2019

En el Hotel Heritage Madrid.

Una nueva edición del Menú Verano Healthy 2019 se presenta en el hotel Heritage Madrid, en el corazón de la capital. La periodista y escritora Pilar Carrizosa, creadora de este proyecto, da la bienvenida al verano a través de la selección de una serie de productos naturales y propios de la estación, combinados en un menú saludable.

XIX Jornadas del Lechazo Asado en Aranda de Duero

Durante el mes de junio de 2019.

La localidad de Aranda de Duero, situada en la Ribera burgalesa, celebra durante el mes de junio las XIX Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado. Se trata de un gran evento gastronómico que se ha convertido en una cita obligada para los sibaritas de la cocina. A lo largo de todo el mes, los ocho restaurantes participantes en las Jornadas ofrecen a sus comensales un menú cuyo plato estrella es el lechazo asado y cuyo coste es de solo 40 euros.

Feria Nacional del Queso de Trujillo 2019

Del 1 al 5 de mayo.

Durante la primera semana de mayo se celebra la Feria Nacional del Queso de Trujillo. Un evento que reúne a artesanos queseros de diferentes nacionalidades. Para ello se han organizado diferentes actividades cuyo protagonista es, como no podía ser de otro modo, el queso. Jornadas técnicas, talleres o concursos de cata son algunas de esas actividades.

Presentación Menú Gastro Healthy 2019

En el Hotel Intercontinental de Madrid.

El chef Miguel de la Fuente, en representación del Hotel Intercontinental de Madrid, junto con la periodista y escritora experta en viajes y gastronomía, Pilar Carrizosa, presentan el “Menú Gastro Healthy 2019” para dar la bienvenida a la estación de la primavera. A través de una selección de productos de temporada se ha confeccionado un menú que enriquece nuestro recetario casero inspirado en la alta cocina de autor. 

León, Récord Guinness por el plato de cecina más grande del mundo.

Reto logrado en un ambiente festivo a los pies de la Catedral.

La ciudad de León ha logrado durante la mañana del 27 de mayo entrar en el libro Guinness. El plato de cecina cortada a cuchillo más grande del mundo ha sido la razón. Junto a las puertas de la gran catedral leonesa, 67 cortadores se han afanado en cortar 283 kilos de cecina para completar una ración de 80 metros cuadrados. Todo ello en un ambiente festivo en el que cientos de curiosos no se han querido perder ningún detalle del evento.

Sagardo Eguna, o día de la sidra, de Astigarraga.

Coincidiendo con la festividad de Santa Ana.

Sirviendo sidra en el Sagardo Eguna.

El día veintiséis de julio, día de Santa Ana, la localidad Guipuzcoana de Astigarraga celebra el Sagardo Eguna, día de la sidra. Esta fiesta se celebra desde 1976 y es considerada como el Sagardo Eguna con más solera de todo el País Vasco. Pese a que la localidad de Astigarraga se encuentra a menos de diez kilómetros de la ciudad de Donosti-San Sebastián y, por lo tanto, posee un modo de vida muy urbano, estamos ante una fiesta de marcado carácter rural. Degustación de productos artesanos como quesos o la propia sidra y exhibición de deportes rurales son, en cierto modo, las señas de identidad de esta jornada festiva.