Almería Capital Española de la Gastronomía 2018

Toma el relevo a la ciudad de León.

La ciudad de Almería fue declarada el diecisiete de octubre Capital Española de la Gastronomía para 2019. Ha recibido el testigo de León, ciudad que ha ostentado dicho título en 2018. Del mismo modo que ha sucedido en ediciones anteriores, con este nombramiento, durante 2019 Almería, como Capital Española de la Gastronomía, organizará numerosos eventos que se convertirán en un reclamo adicional para visitar esta ciudad de Andalucía.

VI Congreso Internacional Soria Gastronómica 2018

Los días 22 y 23 de octubre.

Este mes de octubre se celebra el VI Congreso Internacional de Soria Gastronómica. Un evento de periodicidad bienal que se ha convertido en un referente de primer orden a nivel mundial de la gastronomía micológica. Por ello, durante esos dos días, 22 y 23 de octubre, se dan cita en la ciudad castellano-leonesa cocineros de gran prestigio para debatir sobre la gastronomía micológica.

Callejear por Cádiz.

Una experiencia única.

Mucho se ha dicho y escrito de la ciudad de Cádiz, y todo, o casi todo, bueno. Tal es así que es considerada una de las ciudades más hermosas de España. En cambio, de la tacita de plata, bella descripción que, de tanto repetirse, se ha convertido en todo un leimotiv,  no se puede destacar la grandeza de este o aquel monumento. Es necesario valorar el conjunto, el color, el ambiente y quizá, por encima de todo, la idiosincrasia tan peculiar de sus gentes. Una forma de ser que alcanza su máxima expresión durante las fiestas de carnaval.

Madrid, acuarelas de viaje.

Un recorrido ilustrado por la capital de España.

Con la guía del pincel de Fernando Blasco y la pluma de Pepo Paz, Anaya Touring nos ofrece en el libro "Madrid, acuarelas de viaje" un hermoso recorrido por la ciudad. Un libro magníficamente ilustrado con unas hermosas acuarelas que se ven enriquecidas con el colorido de las descripciones literarias. Dibujo y literatura al servicio de de un Madrid, sobradamente conocido en unos casos, y por descubrir en otros. Pero en cualquier caso, tratado con una delicadeza sublime.