AXGaTur: creando puentes entre Madrid y Galicia

Presentada en el corazón de España

AXGaTur, Asociación Xacobea de Gastronomía y Turismo, se presenta por todo lo alto en la Casa de Galicia de Madrid. Con el fin de promocionar la gastronomía y el turismo gallego más allá de las fronteras autonómicas, y en especial, por aquellos lugares por los que discurre el Camino de Santiago, ha nacido esta asociación. Sus asociados podrán encontrar en ella todo tipo de apoyo.

Lugares más destacados del Valle del Jerte

 En el norte de la provincia de Cáceres

El Valle del Jerte es muy conocido por sus cerezas, las cuales se pueden adquirir en cualquier mercado de España, e incluso más allá de las fronteras nacionales. También es famoso por el bello espectáculo que los cerezos ofrecen durante la floración creando un inmenso mar de flores blancas en ambas laderas del río. Un espectáculo que atrae a numeroso turistas. Pero el Valle del Jerte también posee suficientes atractivos como para ser visitado en cualquier época del año.

Ciudad irlandesa de Galway

En la costa occidental de la isla

Galway es una bonita ciudad irlandesa  situada en la costa oeste de la isla, en el rincón noroccidental de la bahía de Galway. Es la capital del condado del mismo nombre y se encuentra a unos 200 kilómetros de Dublín. Con un toque bohemio, juvenil, divertido y con  parajes impresionantes en su entorno, es una de las ciudades que no hay que perderse de la costa oeste de la Isla de Irlanda.

Oviedo, Capital Española de la Gastronomía en 2024

Recoge el testigo de Cuenca

Oviedo es nombrada Capital Española de la Gastronomía para 2024. Ostentará el título de la mayor plataforma de promoción gastronómica de nuestro país relevando a la ciudad de Cuenca. El jurado del galardón, ha otorgado por unanimidad el título de Capital Española de la Gastronomía 2024 a la ciudad de Oviedo frente a las otras tres aspirantes: Alicante, Antequera y Castellón.

Lugares más destacados de Luxemburgo

Capital de un pequeño estado.

La pequeña ciudad de Luxemburgo no suele aparecer en las listas de las ciudades más bonitas de Europa, lo cual no deja de ser, en cierto modo, algo injusto. Con sus poco más de 100.000 habitantes, es una de las capitales menos populosas del continente y de uno de los estados más pequeños. El Ducado de Luxemburgo, Situado entre Bélgica, Francia y Alemania, cuenta con poco más de 600.000 habitantes, pero no por pequeña, deja de ser hermosa y, por lo tanto, muy recomendable para una breve escapada.

Platos para la Navidad 2023 en Casa Suecia

Por chef Miguel García

Viene la Navidad 2023 y despedimos el año en las “Healthy Gourmet Seasons” con el propósito de avanzar hacia un futuro más eco sostenible. Para ello se da la bienvenida a la fiesta con la experta batuta del Chef Miguel García en los fogones de Casa Suecia. Un diseñador de conceptos gourmet que, sin perder la tradición, aporta un matiz disruptivo elaborando los platos más creativos con productos de altura y aprovechando el ADN de cada tierra. Una excelencia tratada con maestría y pensando en un consumidor exigente que valora la calidad en un país donde la cocina se convierte en un instrumento de hermanamiento global, que apunta al desperdicio cero, pero que también busca diferenciación.