La vuelta al mundo en 80 recetas

Un fascinante viaje a través de la gastronomía

Sergio Azogue es un youtuber especializado en cocina internacional. Natural de Santoña, Cantabria, y conocido como Superpilopi es un apasionado de las diferentes culturas y de la gastronomía de todo el planeta. A través de este libro nos propone un viaje gastronómico alrededor de nueve países para conocer sus platos más tradicionales sin moverte de la cocina de tu casa.

Último tramo de la Ruta de Carlos V

De Jarandilla de la Vera hasta el Monasterio de Yuste

En el último tramo de la Ruta de Carlos V se siguen los pasos que el rey que da nombre al recorrido siguió camino del Monasterio de Yuste para pasar sus últimos días de vida. Un recorrido de dificultad moderada que discurre por unos parajes increíbles del norte de Extremadura. Evitando los días de calor extremo del estío, esta ruta se puede realizar en cualquier época del año. Varias subidas y bajadas conducen al caminante por un camino sinuoso, pero cómodo y perfectamente señalizado hasta su destino.

Productos de Origen Protegido para viajar hacia la identidad de la tierra

Gastronomía de otoño en el Hotel H10 Villa de la Reina

La gastronomía, cada vez más, está marcada por los sellos de identidad que garantizan su procedencia como sinónimo de calidad. La Denominación de Origen Protegida (DOP), una Indicación Geográfica Protegida (IGP) o la Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) ayudan al consumidor a identificar la excelencia del producto protegido. En esa línea, y con el propósito de impulsar un sector agroalimentario competitivo y sostenible, el Hotel H10 Villa de la Reina de Madrid y la periodista y escritora, Pilar Carrizosa, presentan una combinación de platos con un ADN sello de cada tierra, diseñados por el chef ejecutivo Gonzalo Vargas.

Visitas obligadas de Tarazona

Historia a los pies del Moncayo

La ciudad de Tarazona se encuentra situada en la provincia de Zaragoza. Posee un gran patrimonio cultural ya que por esta localidad pasaron, a lo largo de los siglos, iberos, romanos, visigodos, judíos y musulmanes. Una preciosa ciudad que debe visitarse sin prisa y que, sin duda, sorprenderá a quienes a ella se acerquen. Con poco más de 10.000 habitantes, el viajero entenderá que no debe andar mucho para recorrerla por completo.

Fitur 2022 se celebrará entre el 19 y el 23 de enero

En el Recinto Ferial de IFEMA Madrid.

La próxima edición de la Feria Internacional de Turismo tendrá lugar del 19 al 23 de enero de 2022 en el recinto ferial IFEMA Madrid. Así pues, FITUR regresa a sus fechas habituales tras haberse celebrado en 2021 en primavera. Durante las cinco jornadas que dura la feria, en los recintos feriales se reunirán diferentes profesionales del sector del turismo así como el público general deseoso de conocer los destinos más novedosos para planificar sus próximas vacaciones.